出所：デイリーヤマザキ公式Webサイト

デイリーヤマザキは、山崎製パンが運営するコンビニチェーンで、苦戦が続いている。 1970年代後半、山崎製パンは「ヤマザキデイリーストアー」と「サンエブリー」を通じてコンビニ事業に参入しました。当初は自社のパンを中心に販売していましたが、店舗の清潔さや売れる商品の提供に注力し、コンビニらしい店舗に変えていきました。 しかし、自由度の高さが成長の足かせとなりました。大手3社が日配食品の研究開発や店舗レイアウトの最適化を進める中、デイリーヤマザキは他の部分で最適化が遅れていたとされます。 事業規模を縮小しながらも、近年は収益性が改善されています。デイリーヤマザキの主力商品であるパン類の参考小売価格も引き上げられ、値上げも収益改善に貢献しています。 2025年度の全社営業利益は600億円を超え、山崎製パンにとって流通事業の必要性は低下しています。しかし、同社がデイリーヤマザキを他社に売却する可能性は低いとされます。